Aston Pontianak menghadirkan program kuliner 60 Seconds to Seoul yang menyajikan street food khas Korea sebagai bagian dari Archipelago Global Flavours Series. Dengan harga mulai Rp38 ribu, beragam menu populer Korea dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum mulai Januari hingga Juni 2026.
IDIL AQSA AKBARY, Pontianak
Mencicipi aneka sajian dari berbagai belahan dunia menjadi impian banyak orang, terutama bagi para pecinta kuliner. Dari hidangan khas Barat hingga Asia, seperti Thailand, Cina, dan Korea, ragam cita rasa global kini kian mudah dijumpai di Indonesia. Di antara deretan kuliner tersebut, masakan Korea masih menjadi tren yang digemari hingga saat ini.
Melihat tingginya antusiasme masyarakat terhadap budaya dan kuliner Korea, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”.
Program ini membawa pengalaman menikmati street food khas Seoul ke jaringan hotel Archipelago di Indonesia sebagai bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series. Di Pontianak, Aston Pontianak resmi meluncurkan promo 60 Seconds to Seoul, Selasa (13/1).
Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global. Itu diketahui berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE). Dimana sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, mulai dari kuliner, gaya hidup, hingga tren urban.
Melalui 60 Seconds to Seoul, Aston Pontianak menawarkan pengalaman bersantap hidangan khas Korea yang autentik dan mudah dinikmati mulai Januari hingga Juni. Program ini menghadirkan perjalanan rasa yang terinspirasi dari kuliner jalanan Seoul, sejalan dengan konsep yang diterapkan di seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa otentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara,” ujar Executive Chef Aston Pontianak, Hedwiq.
Dengan harga mulai dari Rp38 ribu, tamu dapat menikmati berbagai menu street food Korea yang populer dan penuh karakter. Beberapa di antaranya adalah Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice, beserta pilihan hidangan gurih lainnya yang terinspirasi dari suasana jalanan Seoul.
Pengalaman bersantap ini dilengkapi dua pilihan dessert khas, yakni Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman segar berupa Sparkling Yuzu Honey, Shikyee Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler, yang dirancang untuk menyempurnakan setiap sajian.
Seluruh menu 60 Seconds to Seoul tersedia untuk layanan poolside dan room service, serta direncanakan hadir melalui layanan pesan antar. Dengan konsep tersebut, sajian ini dapat dinikmati tidak hanya oleh tamu hotel, tetapi juga masyarakat umum.
Melalui program ini, Aston Pontianak terus menghadirkan pengalaman kuliner yang kreatif dan berkesan. Sekaligus membawa semangat street food Seoul lebih dekat ke Indonesia tanpa harus meninggalkan tanah air.(*)
Editor : Hanif