PONTIANAK POST - Buah kerap dianggap sebagai pilihan makanan sehat bagi semua orang. Namun, bagi penderita diabetes, tidak semua buah aman dikonsumsi.
Kandungan gula alami yang tinggi pada beberapa jenis buah dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
Karena itu, para ahli medis menyarankan agar penderita diabetes lebih selektif dalam memilih buah yang dikonsumsi sehari-hari.
Berikut dilansir dari Klikdokter, empat buah yang perlu dihindari jika memiliki diabetes.
1. Anggur
Anggur sering dianggap sebagai buah sehat karena dikonsumsi bersama kulitnya, sehingga menjadi sumber serat yang cukup baik.
Tak hanya itu, anggur juga mengandung vitamin B6 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otak serta membantu memperbaiki suasana hati.
Namun, di balik manfaat tersebut, anggur menyimpan potensi risiko jika dikonsumsi berlebihan, terutama bagi penderita diabetes.
Satu butir anggur berukuran kecil mengandung sekitar 1 gram karbohidrat, yang berarti sekitar 15 butir anggur setara dengan satu porsi buah.
Karena ukurannya yang kecil dan rasanya manis, tidak jarang anggur dikonsumsi tanpa disadari dalam jumlah yang cukup banyak.
Selain itu, anggur berukuran sedang memiliki indeks glikemik sekitar 59, tergolong sedang. Artinya, konsumsi anggur dalam porsi berlebihan dapat menyebabkan kenaikan gula darah secara cepat, sehingga perlu dibatasi oleh penderita diabetes.
Baca Juga: Bolehkah Penderita Diabetes Makan Durian? Simak Penjelasan Tips Aman Mengonsumsinya Menurut Dokter
Baca Juga: Kampanye #Hands4Diabetes Ajak Warga Pontianak Ubah Pola Hidup untuk Cegah Diabetes
2. Pisang
Serat, baik yang larut maupun tidak larut, memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama untuk pencernaan dan pengendalian kadar gula darah.
Secara umum, kebutuhan serat harian yang dianjurkan adalah sekitar 20 gram untuk wanita dan 26 gram untuk pria.
Pisang kerap dipilih sebagai camilan sehat karena praktis dan mengenyangkan. Satu buah pisang berukuran sedang bahkan mampu memenuhi sekitar 10–12 persen kebutuhan serat harian.
Namun, tingkat kematangan pisang ternyata sangat memengaruhi kandungan gulanya.
Pisang yang terlalu matang, ditandai dengan kulit berwarna kuning kecokelatan dan bintik-bintik hitam, mengandung gula yang jauh lebih tinggi dibandingkan pisang yang masih mentah.
Sebagai gambaran, pisang dengan kulit masih kehijauan memiliki indeks glikemik rendah, sekitar 30. Sebaliknya, pisang yang sudah sangat matang dapat memiliki indeks glikemik tinggi hingga 70.
Artinya, konsumsi pisang yang terlalu matang berpotensi menyebabkan lonjakan gula darah.
Oleh karena itu, jika ingin menikmati pisang, terutama bagi penderita diabetes, pilihlah pisang yang belum terlalu matang agar manfaatnya tetap optimal tanpa risiko berlebih.
Baca Juga: Cara Cegah Diabetes di Usia Muda dengan Efektif: Gaya Hidup Sehat Jadi Kunci
Baca Juga: Kasus Diabetes Tinggi pada Lansia, Pemkot Pontianak Luncurkan Program Ponti Manis
3. Nanas
Nanas dikenal dengan perpaduan rasa manis dan asam yang menyegarkan, sekaligus kaya manfaat bagi tubuh.
Menurut American Cancer Society, nanas mengandung enzim bromelin yang membantu memecah protein di dalam lambung, sehingga dapat meredakan keluhan seperti perut kembung dan rasa begah.
Namun, manfaat tersebut perlu diimbangi dengan kewaspadaan, terutama bagi penderita diabetes.
Nanas yang terlalu matang cenderung memiliki indeks glikemik tinggi, sehingga berpotensi menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
Jika dikonsumsi secara berlebihan, buah ini justru dapat berdampak kurang baik bagi pengendalian gula darah.
Karena itu, meski menyegarkan dan menyehatkan, konsumsi nanas sebaiknya tetap dibatasi dan disesuaikan dengan kondisi tubuh agar manfaatnya dapat diperoleh secara optimal tanpa menimbulkan risiko.
4. Mangga
Mangga kaya serat serta mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, A, E, K, dan B.
Buah ini juga mengandung senyawa antioksidan dan anti peradangan, seperti polifenol, triterpene, dan lupeol, yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Namun, dalam satu cangkir mangga (165 gram) terkandung sekitar 99 kalori, 24,7 gram karbohidrat, dan 22,5 gram gula.
Mangga yang terlalu matang memiliki indeks glikemik tinggi, sehingga kurang dianjurkan bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Tips Puasa Aman untuk Penderita Diabetes: Panduan Sahur & Buka yang Sehat
Baca Juga: Tips Aman Latihan Fisik Saat Puasa Bagi Penderita Diabetes
Penutup
Penderita diabetes pun perlu lebih bijak saat mengonsumsi buah lain seperti durian, sirsak, nangka, sawo, melon, semangka, peach, plum, dan kismis.
Buah-buahan tersebut sebenarnya tidak sepenuhnya terlarang, asalkan dikonsumsi dalam porsi yang wajar dan tidak berlebihan. (*)
Editor : Miftahul Khair