PONTIANAK POST – Membuat es krim sendiri di rumah ternyata tidak selalu membutuhkan banyak bahan. Dengan santan, Chocolatos, dan whipped cream, dessert dingin ini bisa dibuat dengan langkah yang sederhana.
Resep tersebut dibagikan melalui YouTube Shorts alfakitchen_ pada 30 Mei 2024. Dalam resep ini, santan menjadi salah satu bahan utama yang dipadukan dengan minuman cokelat bubuk dan whipped cream.
Tiga Bahan Utama
Baca Juga: Tak Perlu Beli di Luar, Begini Cara Membuat Es Krim Rumahan Mengembang Dua Kali Lipat
Untuk membuat es krim, siapkan dua kemasan santan instan siap pakai ukuran 65 mililiter, satu sachet Chocolatos atau produk sejenis, serta dua sendok makan whipped cream.
Santan instan dan Chocolatos terlebih dahulu dimasukkan ke dalam wadah. Kedua bahan kemudian diaduk hingga tercampur rata.
Setelah itu, tambahkan dua sendok makan whipped cream. Aduk kembali campuran tersebut hingga merata dan teksturnya sedikit mengental.
Baca Juga: Tak Perlu Mixer, Begini Cara Membuat Es Krim Chocolatos dari 3 Bahan Sederhana
Masukkan ke Freezer
Adonan yang sudah tercampur kemudian dituangkan ke dalam wadah. Setelah itu, wadah dimasukkan ke dalam freezer selama sekitar dua hingga tiga jam.
Setelah cukup beku, es krim dapat dikeluarkan untuk disajikan. Resep ini menghasilkan tekstur yang disebut lembut seperti es krim Mixue.
Baca Juga: Cuma Empat Bahan, Begini Cara Bikin Es Krim Rumahan yang Lembut dan Wangi
Dengan bahan yang sederhana dan proses yang singkat, resep tersebut bisa menjadi pilihan dessert rumahan ketika ingin menikmati sajian dingin tanpa proses pembuatan yang rumit.
Santan, Chocolatos, dan whipped cream menjadi kombinasi utama dalam resep ini. Adonan cukup dicampurkan hingga merata, kemudian dibekukan sebelum siap dinikmati.
Editor : Silvina