Jangan Buru-Buru Dibuang! Begini Cara Mudah Sulap Sampah Dapur Jadi Pupuk Kompos Alami

Miftahul Khair • Dipublikasikan Selasa, 29 September 2026 | 17:02 WIB
Ilustrasi cara membuat pupuk kompos dari sampah organik rumah tangga. (MAGNIFIC)
Ilustrasi cara membuat pupuk kompos dari sampah organik rumah tangga. (MAGNIFIC)

PONTIANAK POST - Setiap hari, dapur rumah menghasilkan kulit bawang, kulit buah, ampas kopi, dan potongan sayur yang berakhir di tempat sampah. Padahal, sampah dapur itu bisa diolah menjadi kompos yang menyuburkan tanaman.

Membuat kompos tidak sesulit yang dibayangkan dan bisa dilakukan siapa saja, mulai dari ibu rumah tangga hingga penghobi tanaman. Yuk, simak langkah sederhananya berikut ini.

Melansir dari Ohio State University, sisa dapur dan pangkasan halaman mencakup lebih dari 30 persen sampah yang dibuang rumah tangga.

Baca Juga: Cocopeat, Sekam Bakar, dan Kompos Jadi Media Tanam Casablanca Lily

Kenali Bahan yang Boleh dan Tidak Boleh Masuk

Kulit buah dan sayur, cangkang telur, serta ampas kopi merupakan bahan yang baik untuk kompos.

Sebaliknya, daging, tulang, dan makanan berlemak seperti keju dan minyak goreng sebaiknya dihindari karena menimbulkan bau yang menarik hewan pengganggu.

Sediakan Wadah Sementara di Dapur

Sisa buah dan sayur dapat anda tampung dalam wadah tertutup di atas meja dapur atau di bawah wastafel.

Wadah tersebut tidak perlu besar karena fungsinya hanya mengangkut sisa dapur ke tempat kompos.

Baca Juga: Trik Membuat Komposter Sederhana dari Galon Bekas di Rumah

Pilih Tempat dan Seimbangkan Bahan

Anda disarankan untuk menyimpan tumpukan kompos diletakkan di area halaman yang mudah dijangkau sepanjang tahun dan memiliki drainase baik. Sisa dapur yang basah perlu dicampur dengan bahan cokelat seperti daun kering dan ranting.

Siram dan Aduk Secara Berkala

Dinas lingkungan negara bagian Connecticut (DEEP) menyarankan bahan disusun berlapis, bergantian antara bahan hijau dan bahan cokelat. Setiap dua lapisan, tumpukan disiram dan diaduk rata. Potong bahan menjadi bagian kecil agar lebih cepat terurai.

Manfaatkan Kompos untuk Tanaman

Masih melansir dari Ohio State University, kompos mengembalikan bahan organik ke tanah dalam bentuk yang mudah dimanfaatkan tanaman.

Bahan organik itu juga membantu tanah menahan air dan nutrisi. Sisa dapur yang tadinya terbuang berubah menjadi pupuk untuk pot, kebun sayur, atau tanaman hias. Dengan mengompos secara rutin, anda dapat mengurangi volume sampah rumah tangga hingga 25 persen. (fri/mmg)

Editor : Miftahul Khair
sampah dapur sisa makanan pupuk kompos Tips Berkebun