SANGGAU - Dalam pengolahan kelapa sawit, Kabupaten Sanggau berupaya melakukan inovasi. Salah satu yang dilakukan yakni uji coba prototype mesin pengolah minyak sawit dari buah sawit menjadi minyak goreng, Selasa (30/7).
Inovasi tersebut dilakukan pemerintah daerah bekerjasama dengan Universitas Muhammadiyah Pontianak.
Penjabat (Pj) Bupati Sanggau, Suherman mengatakan penemuan tersebut dirasakan sangat luar biasa dan diharapkan mampu memberikan solusi bagi perkembangan industri kelapa sawit di Kabupaten Sanggau.
"Kita sama-sama melihat uji coba yang dilakukan, prototype mesin pengolah minyak sawit, dari buah sawit menjadi minyak goreng ini dapat bekerja dengan baik.
Ini bisa menjadi suatu karya yang sangat membanggakan, kerjasama antara Pemerintah Kabupaten Sanggau dengan Universitas Muhammadiyah Pontianak atas dasar penelitian," jelas Suherman.
Dikatakannya, bahan baku kelapa sawit di Sanggau sangat melimpah, namun hasil panennya lebih banyak diekspor keluar daerah.
"Alat ini karya anak bangsa melalui peneliti dari Universitas Muhammadiyah Pontianak, kita bisa mengolah biji sawit menjadi minyak goreng.
Kedepan, kita berharap bisa mencukupi kebutuhan masyarakat lokal dari tingkat desa, sehingga kebutuhan minyak tidak lagi didatangkan dari luar tetapi sudah tersedia di daerah kita sendiri," ungkapnya.
Suherman mengungkapkan kerjasama tersebut terwujud melalui dana penelitian dari pemerintah melalui Bappeda, sedangkan teknis penelitian hingga hasil akhirnya dikerjakan oleh Universitas Muhammadiyah Pontianak.
"Kerjasamanya saling memberikan kontribusi. Kedepan, apabila ini prospek, tentunya akan meningkatkan nilai tambah lagi, perekonomian masyarakat juga akan bertambah," ujarnya.
Orang nomor satu di Bumi Daranante itu berharap nantinya setiap desa dapat memiliki satu mesin pengolah minyak sawit.
Tetapi karena sifatnya masih uji coba, maka dibutuhkan bukti efisiensinya terlebih dahulu.
"Kalau terbukti efisien, satu desa bisa satu mesin. Artinya di desa itu ada namanya BUMDes, kita berharap BUMDes bisa mengambil satu mesin kemudian diolah di sana bisa mencukupi minimal satu desa kebutuhan di masyarakat," harapnya. (sgg)
Editor : A'an