Kue kering bisa tahan lama asalkan disimpan dengan benar. Berikut beberapa cara yang bisa dilakukan agar kue kering tahan lama.
Simpan dalam keadaan dingin
Pastikan kue kering telah dingin sepenuhnya sebelum disimpan. Hal ini untuk mencegah terjadinya kondensasi yang dapat membuat kue menjadi lembab dan mempercepat pembusukan.
Gunakan wadah kedap udara
Simpan kue kering dalam wadah kedap udara yang rapat. Wadah kedap udara dapat membantu menjaga kualitas dan kesegaran kue kering. Pastikan wadah tersebut benar-benar rapat dan tidak memiliki celah.
Simpan di tempat sejuk dan kering
Simpan kue kering di tempat yang sejuk dan kering, seperti lemari es atau lemari penyimpanan.
Hindari menyimpan kue kering di tempat yang lembap atau terkena cahaya matahari langsung.
Gunakan silica gel
Taruh pengikat kelembaban dalam wadah penyimpanan kue kering. Pengikat kelembaban, seperti silica gel, dapat membantu menjaga kelembaban di dalam wadah penyimpanan agar tetap rendah dan mencegah kue menjadi lembab.
Gunakan pembatas
Jangan menumpuk kue kering satu sama lain di dalam toples. Jika kue kering menumpuk, kemungkinan besar akan menjadi lembab dan mengakibatkan pembusukan. Jika ingin menumpuk kue, pisahkan setiap tumpukan kue dengan kertas lilin atau kertas roti agar tidak menempel satu sama lain.
Pisahkan dengan makanan berbau menyengat
Jangan menyimpan kue kering bersama makanan yang memiliki bau atau rasa yang kuat. Kue kering dapat menyerap bau atau rasa dari makanan lain di sekitarnya, sehingga menyebabkan rasanya berubah.
Cek secara rutin
Cek kue kering secara berkala untuk memastikan tidak ada tanda-tanda pembusukan. Jika kue terlihat atau terasa aneh, seperti berubah warna, berbau atau terasa lembab, segera buang kue tersebut. Untuk membantu mengecek kondisi kue, jangan lupa cantumkan tanggal pembuatan atau pembelian kue kering tersebut. (/bbsb)
Kue kering bisa tahan lama asalkan disimpan dengan benar. Berikut beberapa cara yang bisa dilakukan agar kue kering tahan lama.
Simpan dalam keadaan dingin
Pastikan kue kering telah dingin sepenuhnya sebelum disimpan. Hal ini untuk mencegah terjadinya kondensasi yang dapat membuat kue menjadi lembab dan mempercepat pembusukan.
Gunakan wadah kedap udara
Simpan kue kering dalam wadah kedap udara yang rapat. Wadah kedap udara dapat membantu menjaga kualitas dan kesegaran kue kering. Pastikan wadah tersebut benar-benar rapat dan tidak memiliki celah.
Simpan di tempat sejuk dan kering
Simpan kue kering di tempat yang sejuk dan kering, seperti lemari es atau lemari penyimpanan.
Hindari menyimpan kue kering di tempat yang lembap atau terkena cahaya matahari langsung.
Gunakan silica gel
Taruh pengikat kelembaban dalam wadah penyimpanan kue kering. Pengikat kelembaban, seperti silica gel, dapat membantu menjaga kelembaban di dalam wadah penyimpanan agar tetap rendah dan mencegah kue menjadi lembab.
Gunakan pembatas
Jangan menumpuk kue kering satu sama lain di dalam toples. Jika kue kering menumpuk, kemungkinan besar akan menjadi lembab dan mengakibatkan pembusukan. Jika ingin menumpuk kue, pisahkan setiap tumpukan kue dengan kertas lilin atau kertas roti agar tidak menempel satu sama lain.
Pisahkan dengan makanan berbau menyengat
Jangan menyimpan kue kering bersama makanan yang memiliki bau atau rasa yang kuat. Kue kering dapat menyerap bau atau rasa dari makanan lain di sekitarnya, sehingga menyebabkan rasanya berubah.
Cek secara rutin
Cek kue kering secara berkala untuk memastikan tidak ada tanda-tanda pembusukan. Jika kue terlihat atau terasa aneh, seperti berubah warna, berbau atau terasa lembab, segera buang kue tersebut. Untuk membantu mengecek kondisi kue, jangan lupa cantumkan tanggal pembuatan atau pembelian kue kering tersebut. (/bbsb)
