PONTIANAK POST - Segar, ringan, dan mudah ditemukan. Mentimun sudah lama menjadi pelengkap makanan maupun minuman sehari-hari.
Namun di balik rasanya yang sederhana, mentimun menyimpan banyak manfaat untuk menjaga tubuh tetap bugar dan terhidrasi.
Dilansir dari Jawapos, Guru Besar Botani Farmasi dan Farmakognosi Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Prof Dr Apt Mangestuti Agil MS menjelaskan rahasia utama manfaat mentimun terletak pada kandungan airnya yang mencapai 95 persen.
Karena sifatnya yang menghidrasi, mentimun kerap dijadikan infused water untuk membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh, terutama bagi orang yang kurang suka minum air putih tanpa rasa.
Air dalam mentimun bukan sekadar air biasa. Di dalamnya terdapat perpaduan kalium dan magnesium yang membantu cairan lebih mudah menyesuaikan dengan kondisi sel tubuh.
Hal ini penting untuk menjaga sel tetap sehat, kuat, aktif bekerja, serta membantu memperbaiki kerusakan sel.
Manfaat yang langsung dirasakan adalah tubuh terasa lebih segar dan berenergi.
Sel yang sehat juga membantu menjaga keseimbangan fungsi organ tubuh, termasuk penyerapan nutrisi di usus dan proses pengeluaran racun agar berjalan lebih baik.
Mentimun juga mengandung serat yang membantu menjaga konsistensi feses tetap lunak sehingga proses buang air besar menjadi lebih lancar dan teratur. Kondisi ini membantu mencegah konstipasi.
Perpaduan kandungan air mentimun turut membantu menetralkan keasaman dalam saluran cerna.
