Cara Mudah Rebus telur Matang Sempurna, Tidak Pecah dan Mudah Dikupas
PONTIANAK - Telur rebus merupakan salah satu makanan sarapan yang praktis dan bergizi.
Namun, tidak semua orang berhasil, merebus telur dengan sempurna, sehingga kulit telur mudah dikupas dan kuning telur tidak hancur.
Selain menjadi sumber protein berkualitas tinggi, telur juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin D, B12, zat besi, dan selenium.
Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang, otak, sistem kekebalan tubuh, dan masih banyak lagi.
Dilansir dari akun TikTok @spiceempireoofficial Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda coba untuk mendapatkan telur rebus yang sempurna dan mudah untuk dikupas.
1. Didihkan Air Terlebih Dahulu,Masukkan telur setelah air benar-benar mendidih. Hal ini akan membuat proses memasak lebih merata dan mengurangi risiko telur retak.
2. Atur Waktu Perebusan: Waktu merebus telur akan menentukan tingkat kematangannya, masak dengan api sedang:
- Soft-boiled: 6-8 menit
- Medium-boiled: 10-12 menit
- Hard-boiled: 12-14 menit
3. Dinginkan Segera: Setelah direbus, segera pindahkan telur ke dalam mangkuk berisi air dingin. Perubahan suhu yang cepat akan membuat kulit telur mudah lepas dan mencegah kuning telur menjadi keras.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda bisa mendapatkan telur rebus yang matang sempurna, mudah dikupas, dan siap disajikan untuk berbagai hidangan. Selamat mencoba! (alf/mgg)
