Anak-Anak Pasti Rebutan! Resep Pizza Mini Teflon Tanpa Oven, Lumer dan Gurihnya Pas
PONTIANAK POST – Pizza menjadi salah satu pilihan camilan yang bisa dinikmati bersama keluarga. Tak harus membeli di restoran atau menggunakan oven, pizza mini juga dapat dibuat sendiri di rumah dengan memanfaatkan teflon.
Resep ini cocok bagi siapa saja yang ingin mencoba membuat pizza rumahan dengan bahan yang mudah ditemukan. Topping-nya pun bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari sosis, daging asap, jamur, hingga keju mozzarella yang meleleh saat dimasak.
Mengutip resep dari Haibunda.com, pizza mini teflon dibuat menggunakan adonan tepung terigu, ragi instan, telur, air dingin, gula, dan mentega. Adonan tersebut kemudian diberi saus serta aneka topping sebelum dimasak di atas teflon dengan api terkontrol.
Baca Juga: Ubi Jalar Bisa Jadi Dessert Mewah! Ini Resep Ubi Creme Brule Bergaya Prancis yang Manis dan Lembut
Bahan Pizza Mini Teflon
Sebelum mulai membuat pizza, siapkan bahan adonan, saus, dan topping berikut ini.
Bahan adonan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 30 gram gula
- 5 gram ragi instan
- 1 butir telur
- 90 mililiter air dingin
- 50 gram mentega
Bahan topping:
- 3 lembar daging asap, potong sesuai selera
- Sosis secukupnya, potong-potong
- Jamur kalengan secukupnya
- Keju mozzarella secukupnya
- Mentega secukupnya untuk menumis
Bahan saus:
- 3 sendok makan saus spageti botolan
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh gula pasir
Jumlah topping dapat disesuaikan dengan selera. Jika menyukai rasa keju yang lebih dominan, mozzarella bisa ditambahkan sesuai kebutuhan.
Cara Membuat Adonan Pizza yang Lembut
Langkah pertama adalah menyiapkan topping. Panaskan sedikit mentega, lalu tumis potongan daging asap dan sosis hingga matang. Angkat dan sisihkan. Tumis jamur kalengan secara terpisah, kemudian sisihkan.
