Pecinta kuliner khas Sarawak kini tak perlu jauh-jauh menyeberang ke Kuching untuk bisa menikmati hidangan negeri jiran. Kopi Peng, brand kuliner khas Malaysia, hadir di Pontianak dengan dua cabang sekaligus.
IDIL AQSA AKBARY, Pontianak
Kehadiran Kopi Peng langsung mendapat sambutan hangat masyarakat. Salah satunya Anggita Putri, pelanggan yang mengaku kerasan dengan sajian otentik khas Sarawak.
“Kalau dari saya, yang paling saya suka itu ada Mie Laksa dan Nasi Ayam Hainan. Nasinya gurih, ayamnya lembut, dan bumbunya khas. Untuk minuman, Kopi Peng dan Teh Tarik juga jadi favorit,” ujarnya.
Bagi Anggita, makan dan minum di Kopi Peng seperti mengobati rindu pada cita rasa Malaysia. “Beberapa kali saya pernah coba makanan di Kuching. Jadi, daripada harus jauh ke sana, bisa pilihannya nyobain di sini. Lumayan (mengobati kerinduan) buat kawan-kawan yang suka makanan khas Malaysia,” tambahnya.
Sementara itu, Marketing & Communication Kopi Peng, Amira Fathiyah menjelaskan, kehadiran brand ini memang ingin memperkenalkan ragam kuliner Sarawak kepada masyarakat di Kalbar, khususnya Pontianak.
“Kalau di Kuching banyak brand kuliner, tapi Kopi Peng justru khusus hadir di Pontianak. Jadi makanan yang biasanya hanya ditemui di Kuching, sekarang bisa dinikmati di sini. Harapannya, yang belum sempat ke Kuching bisa mencicipi dulu, dan yang pernah tinggal di sana bisa nostalgia lewat hidangan kami,” katanya kepada awak media.
Untuk menjaga keaslian cita rasa, Kopi Peng menghadirkan koki yang mendapat pelatihan langsung di Sarawak. “Kami tidak melakukan modifikasi menu. Semua resep dipelajari langsung di sana, lalu diterapkan di sini. Jadi rasa yang disajikan benar-benar asli khas Malaysia,” ungkap Chef Rizka.
Menu yang ditawarkan cukup beragam. Mulai dari Laksa Spesial, Kolo Mee, Hainan Chicken Rice, Char Kway Teow, Nasi Lemak, Nasi Goreng Yangzhou, Mee Pok, ABC Ais Kacang, Cendol, White Lady, Kopi Peng, hingga Teh Tarik. Harga juga tergolong ramah di kantong. Menu utama dibanderol Rp25 ribu–Rp45 ribu, sementara menu ringan mulai Rp20 ribu.
Tak hanya soal rasa, suasana kafe pun dirancang nyaman agar pengunjung betah berlama-lama. Bahkan dari aroma di dalam ruangannya, bisa mengingatkan pengunjung pada aroma-arma restoran di Kuching.
Menu andalan yang paling direkomendasikan di sana ada Nasi Lemak dan Kolo Mee, dengan bahan baku langsung dari Malaysia. Minuman khas Sarawak, seperti Teh O Peng Spesial Tiga Layer, turut melengkapi pilihan.
Bagi warga Pontianak, Kopi Peng menjadi alternatif untuk menikmati kuliner otentik Sarawak tanpa harus menyeberangi batas negara. Cita rasa yang familiar sekaligus membawa nuansa nostalgia membuat kafe ini cepat mendapat tempat di hati pelanggan.(*)
Editor : Hanif