PONTIANAK - Diet bukan hanya perihal mengurangi kalori atau jumlah makanan, tetapi juga mengonsumsi makanan yang tepat dalam jumlah yang cukup.
Bagi sebagian orang, sangat sulit berkomitmen perihal makanan diet.
Banyak hal yang harus anda perhatikan ketika melakukan proses diet, dengan menerapkan empat elemen seperti sumber, penyajian, jadwal, dan jumlah.
Dilansir dari kanal Youtube Dunia Ade Rai, berikut empat elemen diet yang harus dipahami terutama bagi pemula.
Empat elemen diet ini diperlukan, untuk mengatur pola makan yang benar. Tetapi harus kembali disesuaikan lagi, dengan kondisi masing-masing tubuh karena sistem pencernaan setiap orang pasti akan berbeda.
- Sumber
Makanan yang disajikan dalam piring, biasanya dihitung berapa persen kandungan dalam makanan. Seperti karbo, lemak, protein, dan sebagainya. Sumber karbohidrat paling mudah didapatkan dari nasi.
Tetapi selain nasi juga bisa dari tepung dan turunannya seperti roti, mie, kue kering, kerupuk, dan lain sebagainya.
Semakin panjang proses pencernaannya, kualitas daripada makanan juga akan menurun.
Kualitas dalam artian vitamin, mineral, serat, lemak esensial, protein esensial, maupun amino acid esensialnya yang akan berkurang. Oleh sebab itu, anda harus mengonsumsi makanan alami.
Seperti mengonsumsi nasi merah dengan serat yang lebih banyak, dan indeks glycemic yang lebih rendah.
Kandungan ini dapat membantu mengatur kadar gula dan sensitivitas insulin dalam tubuh, sehingga bagus untuk dikonsumsi.
Untuk protein anda bisa mendapatkannya dari hewani dan nabati, seperti dada ayam maupun unggas.
Dengan penyajian dibakar menggunakan bumbu natural bukan penyedap, atau hanya sekedar direbus saja.
- Jumlah
Cara umum menghitung karbohidrat dalam nasi merah, cukup berdasarkan porsi sekepal nasi merah. Tetapi bagi anda yang sedang menjalankan diet, lebih baik mengonsumsi setengah dari sekepal nasi saja.
Dengan catatan anda harus tahu porsi untuk tubuh anda seberapa, dan perhatikan waktu yang pas untuk mengonsumsinya.
Seperti setelah latihan atau olahraga, maka baik untuk mengonsumsi nasi merah.
Karena mengandung karbohidrat tinggi dan rendah gula, sehingga baik dikonsumsi ketika selesai berolahraga atau untuk proses penurunan berat badan.
Dengan jumlah karbohidrat yang sedikit, bisa anda tambahkan dengan sumber lainnya.
Seperti komplek karbohidrat yang disebut dengan fibrous carbohidrat, seperti sayuran yang tinggi serat dan rendah kalori. Mengandung vitamin dan mineral yang tinggi, salah satunya seperti tomat dan timun.
- Jadwal
Anda harus paham bagaimana cara kerja sistem metabolisme, bisa diterapkan dengan makan dengan waktu yang teratur.
Seperti sarapan pukul 07.00, makan siang pukul 12.00, dan makan malam pukul 19.00 serta camilan sehat diantara waktu makan.
Jadwal sarapan merupakan bagian terpenting dalam proses diet, karena memberikan energi untuk memulai hari.
Baca Juga: Erlina Dukung Penuh Perkembangan Fasilitas Kesehatan di Mempawah
Pastikan anda mengonsumsi makanan diet yang mengandung serat saat sarapan, agar memperlancar sistem pencernaan ketika siang hari.
Jika anda terbiasa untuk memakan camilan, anda bisa mengganti camilan biasa dengan yang lebih sehat.
Seperti buah apel potong, baik untuk mencegah rasa lapar yang berlebihan. Juga melancarkan sistem pencernaan dan metabolisme tubuh.
- Penyajian
Dalam penyajian makanan, sebisa mungkin anda membuatnya dengan kreatif. Untuk menghindari rasa bosan, karena makanan yang menu nya monoton.
Anda bisa menambahkan berbagai variasi makanan, dengan porsi yang selalu dihitung.
Diet bukan berarti anda tidak boleh makan, tetapi batasi makanan sesuai dengan kandungan.
Sajikan makanan dengan tampilan yang menarik, hal ini dipercaya bisa meningkatkan nafsu makan anda.
Kombinasikan rasa dengan perpaduan berbagai rasa, dan tekstur yang berbeda dalam satu hidangan.
Seperti menambahkan taburan biji chia pada oatmeal, maupun menyajikan ikan bakar dengan saus lemon, dan menghiasi salah dengan berbagai warna sayuran.
Hal ini bisa membantu anda, menciptakan suasana makan yang nyaman dan tenang. Dengan begitu Anda tidak bosan untuk mengonsumsi makanan sehat. Selalu jaga sumber dan penyajian makanan, serta konsisten dalam jadwal.
Pastikan jumlah makanan yang anda konsumsi, sudah sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh anda.
Dengan pemahaman ini, anda akan tahu apa saja yang ada dari sumber kesehatan dan sumber kesakitan. Dari setiap apa yang anda konsumsi. (yol/mgg)
Editor : Miftahul Khair