PONTIANAK POST - Durian adalah buah musiman. Ia dinanti oleh setiap penggemarnya. Bila musimnya tiba buah yang lain harap minggir dulu.
Menurut dr Dito Anurogo melansir dari Ayo Sehat Kemenkes, durian berasal dari genus Durio, dalam keluarga Malvaceae.
Ada sekitar 30 spesies buah ini, namun hanya sekitar 9 yang bisa dimakan. Yang paling terkenal tentu Durio zibethinus, yang dijual secara luas di Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Kandungan Zat dalam Durian
Masih mengutip pendapat dr Dito, satu porsi (100 gram) mengandung 153 kkal, 27,9 gram karbohidrat, dan 3,5 gram serat.
Vitamin C-nya (53 mg) setara dengan jeruk, sementara kaliumnya (601 mg) membantu mengatur tekanan darah.
Senyawa sulfur seperti 3,5-dimetil-1,2,4-trithiolane memberi aroma khas, sementara triptofan (asam amino penyebab kantuk) menjelaskan mengapa memakannya bikin ngantuk.
Asam amino triptofan juga berkontribusi pada perasaan bahagia. Uniknya, buah penuh duri ini juga mengandung antioksidan polifenol yang 15 kali lebih kuat daripada alpukat!
Selain itu, ia juga banyak memiliki vitamin B1 dan B6, mineral seperti magnesium dan zat besi, serat. Semua zat aktif ini memberikan manfaat fisiologis seperti antioksidan, anti-inflamasi, hingga peningkatan energi.
Kesehatan Untuk Jantung dan Ranjang
Dr Dito menjelaskan seratnya dapat mengoptimalkan pencernaan dan mencegah kanker usus.
Menurutnya, kalium dan magnesiumnya menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Sedangkan Vitamin C nya dapat meningkatkan imunitas, dan triptofan membantu penderita insomnia.
Katanya, bahkan, buah ini disebut sebagai afrodisiak alami karena vitamin B6 dan kaliumnya memperbaiki sirkulasi darah, termasuk ke organ intim.
Studi di Malaysia juga menunjukkan ekstrak daun durian efektif menurunkan demam.
Durian Sebagai Terapi
Pada penjelasan yang lebih lanjut, durian memiliki potensi, seperti menurunkan tekanan darah karena kandungan potasiumnya, menjadi sumber pigmen alami dari bijinya untuk makanan fungsional dan terapi pewarna non-sintetik, membantu detoksifikasi karena serat tinggi dan sifat antiradikal bebas.
Terapi durian bukan berarti hanya makan durian lalu sembuh, tapi menggunakan elemen dari buah ini, seperti buah, biji, bahkan kulitnya, dalam pengobatan alternatif dan makanan fungsional.
Terapi ini bisa menjadi bagian dari pendekatan holistik dan alami.
Meski menyehatkan, ia tidak boleh dikonsumsi berlebihan. Dosis aman untuk orang sehat adalah 1-2 biji sehari (sekitar 100-200 gram).
Penderita diabetes harus membatasi hingga 1 biji kecil karena indeks glikemiknya sedang (49-58).
Terakhir, Untuk menjadi atensi bahwa Ibu hamil disarankan konsultasi dokter karena risiko diabetes gestasional. (*)
Editor : Miftahul Khair