PONTIANAK POST - Menjaga kesehatan usus tidak hanya bergantung pada pola makan yang teratur. Di dalam saluran pencernaan terdapat miliaran mikroorganisme yang berperan penting menjaga fungsi tubuh, salah satunya probiotik.
Bakteri baik ini membantu proses pencernaan, penyerapan nutrisi, hingga memperkuat daya tahan tubuh.
Dilansir dari Jawapos, Guru Besar Botani Farmasi dan Farmakognosi Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Prof Dr Apt Mangestuti Agil MS, menjelaskan bahwa probiotik merupakan bakteri menguntungkan yang menjaga keseimbangan ekosistem mikroba di saluran cerna.
Baca Juga: Resep Sambal Probiotik ala Menkes Budi Gunadi Sadikin, Pedas Sehat dengan Tempe
Mengenal Probiotik dan Sumber Makanannya
Menurut Prof Mangestuti, terdapat beberapa jenis bakteri dan jamur probiotik yang hidup di usus, di antaranya Lactobacillus, Bifidobacterium, dan Saccharomyces boulardii.
Mikroorganisme tersebut dapat diperoleh dari berbagai makanan fermentasi yang sudah akrab di masyarakat, seperti tempe, kimchi, yoghurt yang masih mengandung kultur bakteri hidup, kefir, sauerkraut, hingga miso.
Keberadaan bakteri dan jamur tersebut perlu dijaga agar tetap seimbang.
Baca Juga: Resep Rebusan Jahe untuk Asam Lambung, Cara Alami Menjaga Kesehatan Pencernaan
Menjaga Ekosistem Bakteri Baik
Prof Mangestuti menjelaskan keseimbangan mikroorganisme di dalam usus menjadi syarat penting agar sistem pencernaan bekerja secara optimal.
Keseimbangan itu berarti jenis maupun jumlah setiap bakteri tidak boleh berlebihan sehingga mampu membentuk ekosistem usus yang sehat.
Dengan kondisi tersebut, proses pencernaan dan penyerapan zat gizi berlangsung lebih baik.
Baca Juga: Kurang Serat Disebut Tingkatkan Risiko Gangguan Pencernaan hingga Usus Buntu
Kelancaran sistem pencernaan juga membantu mencegah berbagai keluhan, seperti perut kembung maupun diare.
Berperan Menguatkan Sistem Imun
Selain membantu pencernaan, probiotik memiliki kaitan erat dengan sistem kekebalan tubuh.
Prof Mangestuti menjelaskan bahwa sebagian besar sistem imun berada di saluran cerna. Karena itu, kesehatan usus menjadi faktor penting dalam menjaga daya tahan tubuh.
Baca Juga: Cara Alami Menjaga Pencernaan Tetap Sehat dengan Ramuan Herbal Indonesia dan Gaya Hidup Sehat
Usus yang sehat memungkinkan tubuh menyerap nutrisi secara optimal sekaligus mendukung fungsi pertahanan tubuh terhadap berbagai gangguan kesehatan.
Berpotensi Mendukung Berbagai Terapi
Berbagai penelitian juga menunjukkan bahwa probiotik memiliki potensi sebagai bagian dari strategi pengobatan berbagai penyakit.
Prof Mangestuti menjelaskan sejumlah ulasan ilmiah menunjukkan hasil yang menjanjikan dari penggunaan probiotik pada berbagai uji klinis.
Baca Juga: 8 Pilihan Buah dengan Kandungan Serat Tinggi yang Baik untuk Pencernaan Anda
Perannya telah dipelajari pada penanganan diare, gangguan buang air besar, alergi makanan, hingga diabetes, kegemukan, kanker, gangguan susunan saraf pusat, ginjal, dan kulit.
Peran tersebut berkaitan dengan kemampuannya membantu pemenuhan kebutuhan nutrisi dan suplemen tubuh.
Meski demikian, keseimbangan mikroorganisme usus tetap menjadi kunci utama agar manfaat probiotik dapat bekerja secara optimal. (*)
Editor : Chairunnisya