PONTIANAK POST - Sarapan praktis bisa dibuat dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah. Salah satunya tortila telur yang memadukan telur, daun bawang, sosis, abon, dan keju dalam satu sajian.
Menu ini tidak membutuhkan proses memasak yang rumit. Telur cukup dikocok bersama sejumlah bahan isian, kemudian dimasak bersama tortila hingga kedua sisinya matang.
Resep tortila telur tersebut dibagikan melalui YouTube Shorts dapurhasmah7664 pada 18 Januari 2025. Sajian ini disebut cocok dijadikan menu sarapan bersama keluarga.
Baca Juga: Bosan Telur Goreng? Coba Resep Omelet Telur Kukus Ini, Menu Praktis yang Cocok untuk Anak
Untuk membuatnya, pecahkan telur ke dalam wadah. Tambahkan daun bawang, sosis, dan abon, kemudian kocok hingga seluruh bahan tercampur rata.
Setelah itu, panaskan sedikit minyak di wajan. Tuangkan kocokan telur dan ratakan. Letakkan tortila di atas telur yang sedang dimasak.
Tambahkan Saus dan Keju
Baca Juga: Tak Perlu Banyak Minyak, Resep Martabak Telur Ayam Kecap ala Chef Devina Ini Praktis dan Gurih
Tortila kemudian dibalik sehingga kedua sisinya dapat matang dengan sempurna. Setelah matang, tambahkan saus sesuai selera di atas tortila.
Selanjutnya, letakkan satu lembar keju slice di atasnya. Tortila kemudian dilipat hingga membentuk sajian yang lebih mudah disantap.
Setelah diangkat dari wajan, tortila telur dipotong menjadi tiga bagian. Sajian pun siap dihidangkan selagi hangat.
Baca Juga: Resep Ratatouille Potato Egg, Olahan Telur Unik dengan Kentang, Terong dan Tomat
Perpaduan telur dengan sosis, abon, daun bawang, saus, dan keju membuat menu ini bisa menjadi pilihan bagi keluarga yang menginginkan sarapan sederhana tetapi tetap terasa lezat.
Cara pembuatannya yang singkat juga membuat tortila telur dapat menjadi alternatif menu pagi ketika waktu untuk menyiapkan sarapan terbatas.
Editor : Silvina