PONTIANAK POST - Siapa bilang peralatan masak yang gosong harus langsung dibuang?

Kamu bisa membuat panci yang hitam legam karena api jadi kinclong lagi, hanya dengan bahan dapur yang sederhana.

Tanpa perlu beli baru atau memanggil jasa khusus, panci yang terlihat tak tertolong masih bisa kamu bersihkan sendiri di rumah. Caranya pun mudah dan praktis.

Melansir dari grid.id, kerak yang menempel di bagian dasar biasanya berasal dari sisa makanan yang hangus saat memasak.

Sering kali sangat sulit dibersihkan hanya dengan sabun biasa. Tapi tenang, ada beberapa trik cerdas yang bisa kamu coba.

Cukup dengan soda, jeruk nipis, dan air panas, kamu bisa menyelamatkan alat masak kesayangan dari tumpukan kerak membandel.

Yuk, ikuti langkah-langkahnya satu per satu. Siapkan bahan-bahannya, dan mulai bersihkan dengan sabar.

1. Baking Soda dan Minuman Soda

Kandungan dalam soda ternyata ampuh mengangkat noda hitam yang membekas.

Pertama, siapkan satu botol minuman soda (seperti cola) dan tuangkan ke dalam panci. Panaskan di atas kompor selama beberapa menit.

Goyangkan perlahan untuk membantu proses pembersihan.

Setelah cairan mendidih dan kerak mulai lunak, matikan api dan diamkan sebentar.

Lalu gosok perlahan menggunakan spons kasar atau sikat khusus, lalu bilas.

Baking soda juga bisa dijadikan alternatif. Cukup campurkan dengan sedikit air membentuk pasta, oleskan pada bagian yang kotor, lalu gosok secara merata.

2. Jeruk Nipis dan Sabun Cuci

Selain membersihkan, jeruk nipis juga membantu menghilangkan bau tak sedap pada panci lama.

Pertama-tama, siapkan baskom besar lalu isi dengan air panas secukupnya. Tambahkan sabun cuci piring dan perasan jeruk nipis.

Rendam panci dalam larutan tersebut selama semalaman, atau lebih lama jika kerak sangat tebal.

Keesokan harinya, gunakan sikat atau spons kasar untuk menggosok permukaan bagian bawah.

Terakhir, bilas dengan air panas, lalu lanjutkan dengan air dingin untuk hasil maksimal.

Asam dari jeruk nipis akan bekerja melunakkan sisa pembakaran, membuatnya lebih mudah dibersihkan.

Tips Merawat Peralatan Masak agar Tidak Cepat Rusak

1. Gunakan Api Sedang atau Rendah

Api besar bisa menyebabkan permukaan luar panci mudah terbakar, terutama jika ukurannya tidak sesuai dengan diameter tungku. Jadi, sesuaikan besar api dengan ukuran alasnya.

2. Jangan Biarkan Kotoran Mengendap Semalaman

Setelah memasak, tunggu hingga alat masak cukup dingin, lalu segera bersihkan.

Kotoran yang dibiarkan terlalu lama akan menempel lebih kuat dan sulit dibersihkan.

3. Hindari Menumpuk Panci Bertumpuk

Sebaiknya simpan dengan cara digantung atau dipisahkan, agar tidak saling menggores dan memperpendek usia pakainya.

Penutup

Kerak hitam di dasar panci memang menjengkelkan, tapi bukan berarti tidak bisa diatasi.

Kuncinya adalah kesabaran dan menggunakan bahan dapur yang ada. Mulai dari minuman soda, baking soda, hingga jeruk nipis.

Tak hanya membersihkan, menjaga peralatan masak agar tetap awet juga perlu perhatian khusus.

Gunakan api dengan bijak, cuci segera setelah digunakan, dan simpan dengan cara yang tepat.

Dengan perawatan yang benar, kamu tidak perlu sering-sering beli baru, karena peralatan dapurmu bisa bertahan jauh lebih lama. (mif)

Editor : Miftahul Khair