PONTIANAK POST - TP PKK Kabupaten Sambas dorong kebiasaan gemar makan ikan sejak usia dini. Hal tersebut sebagai upaya meningkatkan asupan gizi, menekan angka stunting.
Sebagai aksi nyata, TP PKK Kabupaten Sambas bersama Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Sambas, melaksanakan lomba cipta menu berbasis ikan. Kegiatan diawali dengan senam bersama di lokasi Car Free Day Sambas, Minggu (28/6).
Dalam kegiatan Lomba Cipta Menu beragam, bergizi, seimbang dan aman berbasis sumber daya lokal yakni ikan air tawar. Dihadiri langsung Bupati Sambas, H Satono, Wakil Bupati Sambas, H Heroaldi serta Ketua TP PKK Kabupaten Sambas, Hj Yunisa.
Baca Juga: HUT Bhayangkara Ke-80, Polres Sambas Tabur Bunga dan Bersihkan Tempat Ibadah Bersama Warga
Seluruh PKK Tingkat Kecamatan, menampilkan kreasi dan inovasi lauk berbahan utama ikan air tawar. Bupati dan Wabup Sambas bersama Ketua TP PKK, juga melihat seluruh sajian yang ada.
“Dalam rangka peringatan Hari Kesatuan Gerak PKK ke 54 Kabupaten Sambas 2026, TP PKK Kabupaten Sambas melaksanakan kegiatan lomba cipta menu ala cafe dari non beras dan terigu, kemudian lomba kreasi olahan menu ikan air tawar hasil budidaya,” kata Ketua TP PKK Kabupaten Sambas, H Yunisa.
Kegiatan yang dilaksanakan menjadi bagian dari upaya mendorong konsumsi ikan, terutama kepada anak-anak. Lantaran ini bagian dari upaya memberikan asupan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman berbasis sumber daya lokal yakni ikan air tawar.
Kegiatan ini juga bagian untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga melalui penguatan kapasitas pengurus PKK, khususnya di Pokja III yang berfokus pada keterampilan dan pengolahan makanan.
Sehingga melalui Program ini, bertujuan agar keluarga dapat mandiri secara ekonomi, khususnya melalui kemampuan mengolah hasil perikanan menjadi produk bernilai jual. Sebelum kegiatan lomba cipta menu, seluruh kader PKK yang datang dari berbagai kecamatan di Kabupaten Sambas, ikuti senam bersama di area CFD Sambas.(fah)
Editor : Hanif