PONTIANAK - Tomat merupakan bahan dapur yang sering kita gunakan untuk berbagai jenis masakan.
Sayangnya, tomat juga mudah membusuk jika tidak disimpan dengan benar.
Untuk itu, penting mengetahui cara penyimpanan yang tepat agar tomat tetap segar lebih lama.
Pada artikel ini, kita akan membahas beberapa cara sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah agar tomat awet hingga dua minggu.
Melansir dari kanal YouTube Dapur Leony dengan penyimpanan yang tepat, Anda tak perlu khawatir tomat cepat rusak, bahkan saat Anda membelinya dalam jumlah banyak.
Cara Menyimpan Tomat Agar Tetap Segar
- Simpan Tomat Matang di Kulkas
Salah satu cara terbaik untuk menyimpan tomat matang adalah dengan menyimpannya di kulkas.
Tomat yang disimpan di kulkas akan lebih awet dan tetap segar hingga 10-14 hari.
Sebelum menyimpan, pastikan tomat diletakkan dalam wadah kedap udara atau plastik yang rapat. Dengan cara ini, kelembaban akan terjaga dan tomat tidak mudah keriput.
Baca Juga: Khasiat Luar Biasa Liang Teh, Minuman Tradisional yang Baik untuk Kulit dan Pencernaan
- Simpan Tomat Mentah di Suhu Ruang
Jika Anda membeli tomat yang masih mentah, sebaiknya simpan di suhu ruang hingga tomat matang.
Letakkan di tempat yang sejuk dan terlindung dari sinar matahari langsung, seperti dalam kotak plastik atau wadah yang bisa melindunginya dari tertindih.
Biasanya, tomat mentah akan matang dalam 1-2 hari.
Baca Juga: PMKRI Cabang Sambas Komitmen Kawal Pilkada yang Berintegritas, Gelar Deklarasi Damai
- Gunakan Plastik atau Wadah Kedap Udara
Untuk tomat yang sudah matang, simpan di plastik atau wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke kulkas.
Ini akan menjaga tomat dari udara luar yang bisa membuatnya cepat membusuk.
Tomat yang disimpan dengan cara ini akan terlihat lebih segar dan tetap terasa juicy ketika digunakan.
Penyimpanan tomat yang tepat sangat penting agar tetap segar dan tidak cepat rusak.
Anda bisa menyimpan tomat matang di kulkas menggunakan wadah kedap udara, sementara tomat mentah bisa dibiarkan di suhu ruang hingga matang.
Dengan cara-cara ini, tomat Anda bisa bertahan hingga dua minggu dan tetap enak untuk dimasak kapan saja. (mif)
Editor : Miftahul Khair