PONTIANAK POST – Proses syuting film Rahasia Rasa karya Hanung Bramantyo terasa menyenangkan bagi Jerome Kurnia. Pemeran Ressa dalam film tersebut mengaku bisa menyalurkan hobi memasaknya lantaran profesi Ressa sebagai chef.
’’Aku memang suka masak, tapi nggak menguasai tekniknya. Cuma masak rumahan," ujar Jerome saat peluncuran poster Rahasia Rasa di Metropole XXI, Jakarta Pusat, Rabu (22/1) lalu.
Di akun TikTok pribadinya, Jerome memang sering membagikan video memasak. Namun, untuk memerankan seorang chef, Jerome perlu menguasai teknik dasar memasak agar performanya lebih meyakinkan. Untuk itu, aktor yang debut di film Dilan 1991 tersebut sampai mengikuti workshop memasak selama tiga minggu bersama seorang chef bernama Greg.
Greg adalah seorang chef yang ditugasi Hanung untuk melatih para cast. ’’Kalau biasanya di film-film lain kan latihan bahasa, ya. Kalau ini latihan motong, misalnya dasar motong sayur seperti timun dan wortel," papar Jerome.
Selama workshop, tangan Jerome bahkan sampai lecet lantaran teknik memotongnya kurang tepat. Selain memotong, Jerome belajar teknik memasak flambe. Yakni, membuat api di atas makanan yang dimasak. ’’Seru banget sih, aku jadi banyak belajar skill baru," jelas aktor 30 tahun tersebut.
Guna mengasah teknik memasak, Jerome bahkan menggunakan waktu luang untuk memasak. ’’Aku bikin konten masak. Jadi, emang film Rahasia Rasa ini membantu untuk mengingat kembali apa hal-hal yang aku suka, yaitu masak," ucapnya.
Hal yang sama dialami Nadya Arina, lawan main Jerome, pemeran Tika. Dalam Rahasia Rasa, Tika membantu mengelola rumah makan terkenal milik keluarganya. ’’Aku tetap ikut workshop hampir setiap hari. Itu tantangan buat aku karena aku tidak bisa memasak. Padahal, suka banget makan," ujar Nadya.
Tantangan Nadya ada pada latihan dialek Jawa, sebuah hal yang cukup sulit lantaran Nadya adalah orang Sunda. Nadya juga harus berlatih mengendarai sepeda motor.
’’Aku itu nggak bisa nyetir motor, tapi harus bisa nyetir motor kopling. Ditambah lagi harus bonceng Jerome, haha," ungkap Nadya.
Rahasia Rasa berkisah tentang Ressa, chef ambisius yang kehilangan kemampuan indra pengecapnya. Pada saat itu, datanglah Tika dan neneknya, Mbah Wongso (Yatti Surachman), yang akan membantunya menemukan kembali makna hidup lewat resep kuliner Nusantara. Buku resep Mustikarasa yang diprakarsai Soekarno bakal punya peran penting dalam proses tersebut. (shf/c7/len)
Editor : A'an