PONTIANAK POST - Diabetes mellitus atau kencing manis merupakan penyakit metabolik yang ditandai tingginya kadar gula darah akibat gangguan jumlah maupun fungsi insulin. Pengelolaan diabetes meliputi edukasi, pengaturan makan, latihan jasmani, dan penggunaan obat.
Melansir laman Kemenkes, salah satu prinsip penting dalam pengaturan makan penderita diabetes adalah 3J, yaitu tepat Jadwal, Jumlah, dan Jenis makanan.
Penerapan prinsip itu membantu mengatur pola makan sekaligus mendukung upaya menjaga kadar gula darah.
Baca Juga: Ahli Gizi Ungkap Waktu Terbaik Konsumsi Karbohidrat untuk Menjaga Gula Darah
Tepat Jadwal Makan
J pertama adalah Jadwal. Waktu makan dianjurkan teratur agar tubuh tidak menerima asupan makanan dalam jumlah besar sekaligus.
Jadwalnya antara lain sarapan pukul 07.00 WIB, snack pagi 10.00 WIB, makan siang 12.00 WIB, snack sore 15.00 WIB, makan malam 19.00 WIB, serta snack malam pukul 21.00 WIB jika diperlukan.
Tepat Jumlah dan Porsi
J kedua adalah Jumlah, yakni memperhatikan porsi makanan. Jumlah makanan perlu disesuaikan dengan kebutuhan kalori, protein, lemak, karbohidrat, serta aktivitas fisik.
Semakin aktif seseorang, kebutuhan kalorinya dapat semakin besar. Porsi makanan juga perlu diperhatikan karena konsumsi makanan tertentu secara berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah.
Baca Juga: Kerupuk dan Gorengan Ternyata Bisa Diam-Diam Menaikkan Gula Darah Tinggi
Tepat Jenis Makanan
J ketiga adalah Jenis. Penderita diabetes dianjurkan mengonsumsi makanan beragam, membatasi karbohidrat, mengurangi makanan tinggi lemak jenuh dan kolesterol, serta membatasi gula dan garam. Konsumsi makanan tinggi serat juga penting untuk mendukung pola makan yang baik.
Pemilihan bahan makanan dapat menggunakan Bahan Makanan Penukar (BMP). Daftar ini membagi bahan pangan menjadi tujuh kelompok, yaitu sumber karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, buah-buahan, susu dan hasil olahannya, serta minyak dan lemak.
3J Bantu Atur Pola Makan
Menerapkan prinsip 3J dapat membuat pola makan penderita diabetes lebih teratur dan terukur. Dengan jadwal tepat, porsi sesuai kebutuhan, serta pilihan makanan beragam, upaya menjaga kadar gula darah mendekati normal dapat dilakukan lebih baik.
Baca Juga: Cara Menurunkan Berat Badan untuk Pria, 10 Pola Makan yang Dinilai Berkelanjutan
Pengaturan makan sebaiknya disesuaikan dengan kondisi masing-masing dan dikonsultasikan dengan tenaga kesehatan atau ahli gizi.
Editor : Khoiril Arif Ya'qob