Resep tersebut dibagikan melalui YouTube Shorts @mba_imah pada 24 Oktober 2025.
Membuat Cincau
Baca Juga: Bukan Tempe Utuh, Ini Rahasia Keripik Tempe Gurih yang Dicampur Tepung Tapioka
Langkah pertama adalah membuat cincau menggunakan satu bungkus Nutrijel cincau, lima sendok makan gula pasir, dan 600 mililiter air.
Bahan tersebut dimasak hingga mendidih sambil diaduk. Setelah itu, adonan dibiarkan hingga hangat sebelum dituangkan ke cetakan. Setelah mengeras, cincau dikeluarkan dan dipotong menjadi empat bagian.
Potongan cincau kemudian diparut menggunakan parutan sayur. Jika tidak memiliki parutan, cincau dapat dipotong kecil-kecil menggunakan pisau.
Baca Juga: Resep Egg Roll in a Bowl untuk Makan Malam, Masak Hanya 15 Menit
Membuat Puding Cappuccino
Untuk membuat bagian cappuccino, siapkan satu bungkus agar-agar, dua sendok makan gula pasir, satu bungkus bubuk cappuccino, 900 mililiter susu cair, dan 100 gram kental manis.
Semua bahan dimasak di atas kompor sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, adonan diangkat dan kembali diaduk hingga agak hangat.
Baca Juga: Resep Sup Tortellini Sosis Creamy, Menu Satu Panci yang Siap dalam 30 Menit
Dituang ke Dalam Cup
Cincau yang telah diparut kemudian dimasukkan secukupnya ke dalam cup. Adonan cappuccino yang telah dimasak disaring terlebih dahulu untuk menghilangkan gelembung.
Adonan kemudian dituangkan ke dalam cup berisi cincau. Setelah dituangkan, cincau diaduk agar lebih merata.
Baca Juga: Cara Menghabiskan Kubis Berukuran Jumbo, Bisa Jadi Menu Berbeda Selama Dua Bulan
Puding kemudian didiamkan hingga benar-benar dingin. Puding juga dapat dimasukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan.
Editor : Silvina