Oat Milk dan Raw Cacao Membantu Menjaga Mood Tetap Stabil Sepanjang Hari

PONTIANAK POST - Minuman berbahan oat milk kini semakin populer, bukan hanya karena rasanya yang lembut, tetapi juga kandungan nutrisinya yang dinilai baik bagi kesehatan tubuh dan pikiran.

Dilansir dari Jawapos, Guru Besar Botani Farmasi dan Farmakognosi Fakultas Farmasi Universitas Airlangga Prof Dr Apt Mangestuti Agil MS menjelaskan oat milk merupakan susu nabati dari biji gandum yang diproses melalui ekstraksi dan fermentasi.

Minuman ini kaya protein, lipid, vitamin, serat, mineral, flavonoid, tocopherol, dan avenanthramides. Selain bebas laktosa dan cocok untuk vegetarian, oat milk juga menjadi alternatif susu hewani.

Baca Juga: Aromaterapi Minyak Atsiri Bisa Membantu Menenangkan Pikiran dan Mengurangi Stres

Untuk meningkatkan manfaatnya, oat milk dapat dipadukan dengan raw cacao atau bubuk coklat asli dari biji kakao yang difermentasi dan dikeringkan tanpa dipanggang.

Kandungan magnesium pada raw cacao disebut baik untuk menjaga keseimbangan zat kimia pembawa pesan otak.

Kandungan tersebut membantu memperbaiki suasana hati sekaligus memudahkan seseorang untuk tetap fokus. (*)