PONTIANAK POST - Tingginya minat masyarakat membeli daging sapi jelang ramadan dimanfaatkan pedagang musiman untuk menggelar dagangannya. Pemandangan tersebut tampak di Pasar Pagi Sungai Pinyuh, Jumat (28/2) pagi.
Abdul, salah satu pedagang mengaku menjual daging sapi secara musiman. Salah satunya menjelang ramadan. Dibantu seorang rekan warga Sungai Pinyuh, Abdul melayani pembeli. Meskipun hanya sehari, namun lapak dagangan Abdul terlihat ramai.
"Saat seperti inilah bagi kami mencari pundi rezeki. Meskipun hanya satu hari jelang ramadan amadan," kata dia.
Di hari itu, Abdul mengaku memotong seekor sapi seberat 150 kilogram untuk dijual ke pasar. Dari berat seekor sapi, didapatkan bagian daging sebanyak 120 kilogram dan tulangan 30 kilogram. Sedangkan untuk harga, Abdul menjual daging per kilogram Rp 140 ribu dan tulangan Rp 120 hingga 130 ribu.
"Kalau daging memang harga pasaran di Sungai Pinyuh segitu, dan tulangan yang membedakan adalah jenisnya, yang lebih mahal itu tulang iga," jelasnya.
Abdul mengatakan, dirinya berjualan daging sapi hanya pada saat momen tertentu, dimana warga pasti membutuhkan daging sapi sebagai menu untuk konsumsi keluarganya.
"Seperti menjelang ramadan, warga pasti banyak yang masak daging Sapi, makanya sebelum hari pertama, kita sudah berjualan di pasar," kata dia. (wah)
Editor : Miftahul Khair