PONTIANAK - Sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama yang memiliki penyakit diabetes.
Salah satu cara untuk membantu menurunkan dan mengontrol gula darah adalah dengan memilih camilan yang tepat.
Dilansir dari Eating Well, berikut beberapa yang bisa dijadikan pilihan
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang mete kaya akan lemak sehat, serat, dan protein.
Kombinasi ini membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, yang dapat membantu menghindari lonjakan gula darah yang cepat.
Kacang-kacangan juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
2. Telur rebus
Telur adalah sumber protein yang sangat baik dan memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah.
Selain itu, juga mengandung lemak sehat yang dapat meningkatkan rasa kenyang dan membantu menjaga keseimbangan gula darah.
Baca Juga: Raja Sambas Serukan Kemanangan Ria Norsan di Pilgub Kalbar 2024
3. Hummus dah sayuran
Hummus terbuat dari kacang chickpea (kacang arab), merupakan sumber protein dan serat yang sangat baik.
Dipadukan dengan sayuran segar seperti wortel, mentimun, atau paprika, camilan ini menjadi pilihan yang sehat dan bergizi.
Serat dari sayuran membantu memperlambat penyerapan gula, sementara hummus memberikan rasa kenyang lebih lama.
4. Edamame
Merupakan kacang kedelai muda, adalah sumber protein dan serat yang sangat baik.
Kandungan serat dan protein dalam edamame dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Selain itu, edamame juga kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan.
5. Smoothie hijau
Smoothie yang terbuat dari bahan-bahan seperti bayam, kale, alpukat, dan sedikit buah rendah gula seperti stroberi atau blueberry bisa menjadi camilan yang sangat bergizi dan menyehatkan.
Serat dari sayuran hijau dan lemak sehat dari alpukat membantu menstabilkan kadar gula darah. (*/uni)
Editor : Miftahul Khair