PONTIANAK POST - Nata de coco menyebutkan punya manfaat lain, seperti menurunkan risiko serangan jantung, pengobatan kanker, diabetes, dan menurunkan kadar kolesterol darah.
Dilansir dari Jawapos, Guru Besar Botani Farmasi dan Farmakognosi Fakultas Farmasi Universitas Airlangga Prof Dr Apt Mangestuti Agil MS dalam Kanal Kesehatan Prof Mangestuti di YouTube menyebutkan pada jantung, potensinya terutama sebagai pencegah aterosklerosis (pembuntuan pembuluh darah) dan trombosis koroner (terbentuknya penggumpalan darah pada pembuluh darah di dalam jantung).
Pada diabetes, studi menginformasikan peran selulose nata de coco dalam menghambat alfa amilase (enzim pemecah karbohidrat) secara signifikan pada uji invitro.
Selulose ini mampu menyerap glukose melalui ikatan dengan molekul glukose. Ini memberikan indikasi kemampuan nata de coco dalam pengendalian kadar gula darah.
Ada manfaat kesehatan yang baik dipertimbangkan, yaitu untuk pengobatan luka. Kerjanya melalui kemampuan menahan air dan kekuatan mekanik yang dipunyai. Ini mempercepat penyembuhan
karena pembentukan jaringan baru penutup luka terjaga. Kemampuannya dalam meningkat
kan adhesi (perlekatan) se luler mempercepat pembentu kan lapisan epitel jaringan, yang artinya mempercepat penutupan luka. (*/jp)
Editor : Miftahul Khair