PONTIANAK POST - Leci dan rambutan sama-sama dikenal sebagai buah tropis dengan rasa manis dan daging buah yang berair. Keduanya juga masih satu keluarga tanaman, yakni Sapindaceae. Namun, kemiripan tersebut tidak berarti keduanya sama.
BalconyGardenWeb mengulas perbedaan lychee dan rambutan dapat dilihat mulai dari asal tanaman, bentuk kulit, rasa, tekstur daging buah hingga ukurannya.
1. Berbeda Asal
Lychee (leci) atau Litchi chinensis berasal dari wilayah selatan China, khususnya Provinsi Fujian dan Guangdong. Buah ini tumbuh pada pohon yang dapat mencapai ketinggian sekitar 40 kaki dengan tajuk yang rimbun.
Baca Juga: Riset Ungkap Kulit Rambutan Kaya Antioksidan untuk Melawan Proses Penuaan
Sementara itu, rambutan atau Nephelium lappaceum merupakan buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara, khususnya Semenanjung Malaya. Buah ini umum ditemukan antara lain di Indonesia, Thailand dan Filipina.
Perbedaan asal tersebut menjadi salah satu pembeda mendasar antara kedua buah yang sekilas terlihat serupa.
2. Kulitnya Punya Ciri Berbeda
Cara paling mudah membedakan lychee dan rambutan adalah melihat bagian luarnya. Leci memiliki kulit kasar dengan tonjolan-tonjolan kecil yang dapat dirasakan ketika disentuh. Kulitnya berwarna merah atau merah muda ketika buah matang.
Baca Juga: Rambutan Bukan Sekadar Buah Manis, Kandungan Gizinya Tersimpan di Banyak Bagian
Rambutan memiliki penampilan yang jauh lebih khas. Kulit buahnya juga dapat berwarna merah atau kuning, tetapi permukaannya ditumbuhi rambut panjang seperti duri.
Ciri tersebut bahkan menjadi asal-usul nama rambutan yang sangat mudah dikenali ketika buah masih utuh.
3. Rasa Leci Lebih Floral
Perbedaan berikutnya terdapat pada rasa. Lychee memiliki rasa manis dengan daging buah yang renyah. Buah ini juga memiliki aroma floral yang menjadi salah satu karakter khasnya.
Baca Juga: Manfaat Biji Rambutan Mulai Diungkap, Kaya Protein hingga Berpotensi Antidiabetes
Rambutan memiliki daging yang lebih creamy dan rasa yang sedikit asam. Karakter rasanya memiliki kemiripan dengan anggur dan buah naga. Dengan demikian, meski sama-sama manis, sensasi saat mengonsumsi keduanya cukup berbeda.
4. Tekstur Daging Buah
Tekstur daging juga dapat menjadi pembeda ketika kedua buah sudah dikupas. Leci memiliki daging yang lebih firm atau kokoh, sedangkan rambutan mempunyai daging yang lebih lembut dan creamy.
Keduanya memiliki daging buah berwarna putih dan sama-sama dapat dikonsumsi setelah kulit luarnya dikupas.
Baca Juga: 10 Tanaman Buah yang Bisa Tumbuh di Pot, Cocok untuk Lahan Sempit
Perbedaan tekstur tersebut membuat pengalaman makan lychee dan rambutan tidak sepenuhnya sama meskipun keduanya termasuk buah dengan rasa manis dan menyegarkan.
5. Ukurannya Tidak Sama
Rambutan umumnya berukuran lebih besar daripada leci. Rambutan kira-kira berukuran seperti bola golf, dengan ukuran sekitar 7 x 5 cm. Sementara leci berukuran lebih kecil, sekitar 5 x 4 cm. Perbedaan ukuran ini semakin mudah diamati ketika kedua buah ditempatkan berdampingan.
Sama-Sama Buah dari Keluarga Sapindaceae
Terlepas dari berbagai perbedaannya, lychee dan rambutan memiliki sejumlah persamaan.
Baca Juga: Cara Menjaga Tanaman Buah Tetap Subur di Rooftop
Keduanya termasuk keluarga Sapindaceae dan dapat dimakan segar setelah kulitnya dikupas. Keduanya juga dapat digunakan sebagai bahan makanan dan minuman, termasuk makanan penutup, jus dan smoothie.
Sumber tersebut juga menyebut keduanya memiliki kandungan antioksidan, vitamin C dan serat serta mengandung air dengan kalori yang relatif rendah.
Bisa Dimakan Segar hingga Jadi Dessert
Leci dan rambutan sama-sama fleksibel untuk dikonsumsi. Keduanya dapat dimakan langsung dalam kondisi segar setelah kulit dikupas. Namun, biji besar di bagian tengah kedua buah tidak dapat dimakan.
Selain dikonsumsi segar, keduanya juga tersedia dalam bentuk kalengan dengan sirup dan dapat diolah menjadi jus atau smoothie.
Baca Juga: Cuaca Panas Gagalkan Tanaman dan Tekan Produksi Buah Naga di Sambas
Rasa manis dan karakter buah yang khas juga membuat leci dan rambutan dapat digunakan dalam koktail, salad buah, es krim, kue maupun berbagai hidangan penutup lainnya. (*)
Editor : Chairunnisya