PONTIANAK POST - Edamame menjadi salah satu pilihan sayuran yang menarik untuk ditanam sendiri di rumah karena tidak hanya dapat dibudidayakan dalam wadah, tetapi juga dikenal sebagai sumber protein nabati.
Balcony Garden Web menyebut edamame dalam daftar sayuran tinggi protein. Kandungan protein yang disebutkan mencapai 20 gram per 100 gram.
Mengandung Protein Nabati
Edamame termasuk salah satu sumber protein nabati. Selain protein, edamame juga disebut mengandung natrium dan serat.
Baca Juga: Merawat Edamame, Perhatikan Media Tanam dan Cahaya Matahari
Edamame juga memiliki lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang disebut sebagai lemak baik dalam artikel tersebut.
Bisa Ditanam di Ruang Terbatas
Edamame tidak harus selalu ditanam di lahan luas. Sayuran ini dapat dibudidayakan di kebun maupun dalam wadah.
Media tanam yang disarankan adalah tanah kaya kompos dengan drainase baik. Tanaman juga perlu ditempatkan di area yang mendapat cahaya terang untuk mendukung pertumbuhannya.
Baca Juga: Cara Menanam Edamame di Rumah, Bisa Dibudidayakan dalam Pot
Pilihan untuk Kebun Rumahan
Kemampuan ditanam dalam wadah membuat edamame dapat menjadi salah satu pilihan bagi penghobi yang ingin memanfaatkan balkon, teras, atau ruang terbatas lainnya untuk menanam bahan pangan.
Selain mendapatkan pengalaman berkebun, tanaman ini menghasilkan edamame yang dikenal sebagai salah satu sumber protein nabati. (*)
Editor : Chairunnisya