PONTIANAK POST - Edamame tidak hanya bisa dibudidayakan di lahan terbuka. Tanaman kedelai yang dipanen ketika masih muda ini juga dapat menjadi pilihan untuk kebun rumah dan wadah.
Balcony Garden Web menyebut edamame sebagai salah satu sayuran sumber protein nabati yang dapat ditanam.
Untuk pertumbuhan yang baik, tanaman membutuhkan tanah yang kaya kompos dan memiliki drainase baik.
Baca Juga: Yogurt hingga Edamame, Pilihan Camilan Sehat untuk Temani Begadang Nonton Bola
Gunakan Tanah Kaya Kompos
Media tanam menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika menanam edamame. Sumber menyarankan tanah yang kaya kompos dan memiliki drainase baik.
Kondisi tersebut membantu menyediakan lingkungan yang sesuai bagi pertumbuhan tanaman sekaligus mencegah media terlalu banyak menahan air.
Baca Juga: Tempe Hingga Edamame Jadi Sumber Protein Nabati Untuk Otot
Letakkan di Tempat Terang
Edamame membutuhkan cahaya yang cukup. Balcony Garden Web menyarankan tanaman ditempatkan di lokasi dengan cahaya matahari terang untuk mendapatkan pertumbuhan terbaik.
Karena dapat dibudidayakan dalam wadah, edamame menjadi salah satu pilihan bagi penghobi tanaman yang ingin memanfaatkan ruang terbatas untuk menghasilkan sayuran sendiri.
Edamame sebagai Sumber Protein Nabati
Selain mudah dimasukkan ke dalam kebun rumah, edamame juga dikenal sebagai salah satu sumber protein nabati.
Kandungan protein edamame sebesar 20 gram per 100 gram. Sumber tersebut juga menyebut edamame mengandung natrium, serat, serta lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.
Baca Juga: Okra dalam Pot Mulai Berbuah 5-7 Hari Setelah Bunga, Ini Waktu Panennya
Dengan media tanam yang sesuai dan cahaya cukup, edamame dapat menjadi salah satu pilihan tanaman pangan untuk kebun rumah. (*)
Editor : Chairunnisya