"Belum lama ini kan ada wabah African Swine Fever (ASF) pada babi termasuk populasi yang ada di Sanggau. Bahkan, akibat hantaman penyakit itu populasi babi di Sanggau sempat turun hingga 70 persen dari biasanya. Tetapi sekarang perlahan mulai kembali normal," ungkap Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunnak) Kabupaten Sanggau, Syafriansyah, Rabu (21/12).
Menurutnya, untuk ketersediaan stok produk hewani saat Nataru dapat dibilang masih aman. Khusus daging babi, harganya mencapai Rp 150 ribu per kilogram. Pada hari-hari biasanya, harga daging babi dikisaran Rp 60 ribu hingga Rp 70 ribu per kilogram. Saat ini, harganya naik dua kali lipat dengan stok terbatas dan dipasok dari luar daerah.
Syafriansyah mengatakan, minimnya ketersediaan daging babi tidak hanya terjadi di Kabupaten Sanggau, tetapi secara nasional. Saat ini, Kabupaten Sanggau tengah memasuki fase pemulihan pasca dihantam wabah ASF.
"Untuk pemulihan populasi ternak babi butuh waktu, paling tidak setahun. Karenanya, kami menyiapkan alternatif produk hewani lain untuk kebutuhan Nataru tahun ini," ujarnya.
Dikatakannya, produk hewan yang pasokannya aman antara lain daging sapi, daging kambing, daging ayam dan daging bebek. Komoditi tersebut, lanjut dia, bahkan dijual murah ke masyarakat melalui operasi pasar Pemerintah Kabupaten Sanggau menjelang Nataru.
"Kami sudah menggelar operasi pasar murah khusus produk hewani di sembilan kecamatan sejak pekan lalu hingga pekan ini. Mudah-mudahan kebutuhan produk hewani masyarakat dapat terpenuhi," harapnya. (sgg) Editor : Misbahul Munir S